Mises en bouche

• Pancake, crème aneth, truite marinée
• Opéra de foie gras, pomme tatin
Les deux pièces – 3.60€

Les Entrées

• Dome de rillette de saumon et fond sablé – 5.60€
• Bavarois verdure de saison, asperges et poitrine fumé – 7.50€

Les Poissons

• Ballotine de saint-pierre, onctueux céleri et pomme, sauce normande au piment d’Espelette – 10€
• Filet de dorade royale – 10€

Les Viandes

• Médaillons de filet mignon de porc, verdure de saison – 9.80€
• Gigot d’agneau au thym – 12€

Les Garnitures

• Risotto, tuile de parmesan sur galette de vermicelle – 3.80€
• Panier de légumes – 3.80€

Le Dessert

• Kent : Pain de Gênes et crumble pistache, confit et coulis de fraise, crème légère à la mangue
4 personnes – 20€
6 personnes – 29€
8 personnes – 36€