Dimanche 4 juin, de 9h à 12h30.
La fête des mères approche ! Pour l’occasion, nous proposons un menu qui vous offrira plaisir et gourmandise !

TRILOGIE DE MISES EN BOUCHE 
(les 3 pièces) 5,70€ 

Opéra de foie gras
Flan de fenouil et truite de Lau-Balagnas fumée
Sainte Maure de Touraine et magret

LES ENTRÉES 
Œuf mimosa sur lit de légumes4,90€
Verrine guacamole et saumon fumé 5,90€

LES POISSONS 
Tournedos de filet de flétan, sauce normande 12,40€
Filet d’aiglefin effeuillé de cabillaud,sauce poivron et chorizo 12,60€

LES VIANDES 
Suprême de poulet farci, sauce barbecue 11,80€
Ris de veau, sauce madère et cromesquis 12,90€

LES GARNITURES 
Galette crème champignon et petits légumes 4,60€
Risotto orge et sarrasin, pain de légumes et curry légumes 4,60€

GÂTEAU FÊTE DES MÈRES
Fond sablé, dacquoise amande, confit de fraise et framboise, crème légère à la mangue, mangue et fraise fraîches.
TAILLE UNIQUE (6 PERS.) 31,50€