Royalty est heureux de vous présenter sa collection spéciale Saint-Valentin.
Notre carte spéciale Saint-Valentin
Le Saint-Valentin :
Biscuit riz soufflé • Confit de fruits rouges au poivre de Séchuan
Crème chiboust au citron vert
Royalty est heureux de vous présenter ses créations pour l’Épiphanie 2018 :
Galette Parisienne : Pâte feuilletée • Crème Amande
Galette de l’Épiphanie : Pâte feuillée • Crème Pistache • Confit de Griottes à l’Anis Vert
Gâteau des rois : Pâte à Brioche Parfumée à la Fleur d’Oranger • Fruits Confits
Royalty est heureux de vous présenter sa collection pour enchanter vos fêtes de fin d’année avec des mises en bouches, des plats raffinés, des bûches, des entremets glacés, sans oublier le gâteau de l’an neuf et le gâteau des rois.
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Royalty est heureux de vous présenter sa création du mois de novembre :
Écureuil : Biscuit et Croustillant Noisette • Crémeux Caramel • Chantilly Chocolat au lait
Royalty est heureux de vous présenter sa création du mois d’octobre :
Tarte Citron : Dacquoise Noisette • Coulis et crème Citron • Meringue légère • Sablé
Royalty est heureux de vous présenter son menu spécial fête des mères.
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Bagatelle : Croustillant riz soufflé, Bavarois vanille de madagascar, confit de framboise et cranberry
Royalty est heureux de vous présenter son menu spécial Pâques.
Mises en bouche • Pancake, crème aneth, truite marinée | Les Entrées • Dome de rillette de saumon et fond sablé – 5.60€ | |
Les Poissons • Ballotine de saint-pierre, onctueux céleri et pomme, sauce normande au piment d’Espelette – 10€ | Les Viandes • Médaillons de filet mignon de porc, verdure de saison – 9.80€ | |
Les Garnitures • Risotto, tuile de parmesan sur galette de vermicelle – 3.80€ | Le Dessert • Kent : Pain de Gênes et crumble pistache, confit et coulis de fraise, crème légère à la mangue |
Royalty est heureux de vous présenter ses créations du mois de Mars :
Mac-Plaisir :
Chantilly Vanille • Macaron • Confit de Framboise à la Fleur d’Orange
Mac-Intense :
Chantilly Chocolat au Lait • Macaron • Ganache Chocolat Noir
Royalty est heureux de vous présenter sa collection spéciale Saint-Valentin.
Notre carte spéciale Saint-Valentin
Le Saint-Valentin :
Sablé breton gourmand • Crémeux Chocolat au Poivre de Timut
Confit de Mangue et Fruit de la passion
Royalty est heureux de vous présenter ses Galettes et Gâteaux des Rois pour l’Épiphanie
Galette Parisienne : Pâte feuilletée • Crème Amande
Galette de l’Épiphanie : Pâte feuillée • Crème Pistache • Confit de Griottes à l’Anis Vert
Gâteau des rois : Pâte à Brioche Parfumée à la Fleur d’Oranger • Fruits Confits