Fête de Pâques 2017

By admin on 15 avril 2017 in Actualités

Royalty est heureux de vous présenter son menu spécial Pâques.

Mises en bouche • Pancake, crème aneth, truite marinée • Opéra de foie gras, pomme tatin Les deux pièces – 3.60€		Les Entrées • Dome de rillette de saumon et fond sablé – 5.60€ • Bavarois verdure de saison, asperges et poitrine fumé – 7.50€

Les Poissons • Ballotine de saint-pierre, onctueux céleri et pomme, sauce normande au piment d’Espelette – 10€ • Filet de dorade royale – 10€		Les Viandes • Médaillons de filet mignon de porc, verdure de saison – 9.80€ • Gigot d’agneau au thym – 12€

Les Garnitures • Risotto, tuile de parmesan sur galette de vermicelle – 3.80€ • Panier de légumes – 3.80€		Le Dessert • Kent : Pain de Gênes et crumble pistache, confit et coulis de fraise, crème légère à la mangue 4 personnes – 20€ 6 personnes – 29€ 8 personnes – 36€

le gâteau du mois de mars 2017

By admin on 31 mars 2017 in Actualités

Royalty est heureux de vous présenter ses créations du mois de Mars :

Mac-Plaisir :
Chantilly Vanille • Macaron • Confit de Framboise à la Fleur d’Orange

Mac-Intense :
Chantilly Chocolat au Lait • Macaron • Ganache Chocolat Noir

La Saint Valentin 2017

By admin on 28 février 2017 in Actualités

Royalty est heureux de vous présenter sa collection spéciale Saint-Valentin.

Notre carte spéciale Saint-Valentin

Le Saint-Valentin :
Sablé breton gourmand • Crémeux Chocolat au Poivre de Timut
Confit de Mangue et Fruit de la passion

l’épiphanie 2017

By admin on 2 février 2017 in Actualités

Royalty est heureux de vous présenter ses Galettes et Gâteaux des Rois pour l’Épiphanie

Galette Parisienne : Pâte feuilletée • Crème Amande
Galette de l’Épiphanie : Pâte feuillée • Crème Pistache • Confit de Griottes à l’Anis Vert

Gâteau des rois : Pâte à Brioche Parfumée à la Fleur d’Oranger • Fruits Confits